Recette : Le gâteau idéal pour votre Séance Photo Smash The Cake
Bébé fête son 1er anniversaire : C'est le moment de lui faire faire sa séance photo Smash the Cake !
Bonjour à tous et bienvenu sur cette page de blog et découvrez ma Recette de gâteau spéciale Smash the Cake.
Je suis Lydie Perottin, votre photographe d’émotion spécialisée dans la photo de maternité et de famille.
Aujourd’hui, je suis très heureuse de vous présenter ma recette. Le gâteau idéal pour votre Séance Photo Smash The Cake.
Une recette de gâteau sans sucre et magnifique, qui sera parfait pour votre séance photo collection “Smash The Cake” pour les 1 an de votre bébé.
Si vous êtes à la recherche d’un gâteau qui soit à la fois sain et esthétiquement plaisant, vous êtes au bon endroit ! Le gâteau naked cake est un choix parfait pour cette occasion spéciale, car il est simple, élégant et facile à personnaliser en fonction de vos préférences de saveurs.
Dans cet article, je vais vous guider étape par étape pour préparer cette délicieuse et belle recette de gâteau sans sucre qui sera sûrement un succès lors de votre séance photo smash the cake. Alors, sortez votre tablier, préparez votre mixeur et mettez-vous au travail pour créer un gâteau inoubliable pour le premier anniversaire de votre bébé !
Qu'es-ce qu'une Séance Photo Smash the Cake ?
Bien sûr ! Si vous êtes parent, vous avez probablement déjà entendu parler de la séance photo smash the cake. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec cette tendance, une séance photo smash the cake est une séance photo amusante et adorable qui capture les moments de votre bébé en train de dévorer son premier gâteau d’anniversaire. La séance photo est souvent organisée pour célébrer le premier anniversaire de l’enfant, et elle est devenue très populaire ces dernières années, car elle permet de créer des souvenirs uniques et mémorables.
Pendant la séance photo smash the cake, votre bébé est mis en scène devant un fond décoratif, généralement avec un gâteau d’anniversaire magnifiquement décoré. Le gâteau est ensuite présenté à l’enfant, qui peut explorer et dévorer le gâteau comme bon lui semble, avec l’aide de ses parents. C’est un moment amusant et désordonné qui est garanti de produire des photos adorables et inoubliables.
En plus de capturer les moments de votre bébé en train de dévorer son gâteau, la séance photo smash the cake est également une excellente occasion pour créer des souvenirs de famille et de célébrer une étape importante de la vie de votre bébé. C’est également un moment idéal pour partager avec vos amis et votre famille sur les réseaux sociaux, en partageant des photos adorables et des moments précieux.
Maintenant que vous êtes au courant de la tendance, il est temps de se concentrer sur la recette du gâteau naked cake sans sucre pour la séance photo smash the cake de votre bébé.
Conseils avant de commencer votre recette :
- Vous pouvez totalement personnaliser votre gâteau suivant vos goûts et vos envies. Je vous conseils toute fois de rester simple car plus votre gâteau sera simple plus on pourra se concentrer sur l’adorable bouille de votre bébé.
- Pour des raisons évidente et esthétique, évitez les colorants rouge ou marron.
- Ne rien ajouter qui ne soit pas comestible. Bébé vas manger avec ses mains et pourrais se blesser ou avaler de travers les éléments de décorations.
- si vous ne souhaitez pas réaliser votre gateau vous même vous pouvez le commander chez votre patissier, ou votre cake designer ou alors sur le site : VotreGateau.com
Ingrédients :
Pour le Gateau
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5g de bicarbonate de soude alimentaire
- 1 pincée de sel
- 1 banane très mûre
- Une poignée de framboises
- 100g de compote de pommes maison ou un pot de compote sans sucre ajouté.
- 50ml de lait
- 1œuf
- 1 demi gousse de vanille (facultatif)
Pour le Glacage
- 250ml de crème fraiche liquide
- 1càS e sirop d’érable ou de sirop d’agave
Etapes de réalisation de votre gâteau :
- Placer la crème fraîche liquide et un saladier pendant 3 à 4h avant de commencer la recette. La veille c’est encore mieux (le secret d’une crème chantilly réussie c’est le froid).
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure, et le bicarbonate de soude.
- Mixer ensemble brièvement, la banane, les framboises et la compote de pomme pour obtenir une purée uniforme.
- Dans un autre saladier, battre l’œuf à l’aide d’un fouet, ajouter le lait et la demi gousse de vanille grattée.
- Ajouter la purée et mélange lait/oeuf à la farine pour obtenir un appareil uniforme.
Beurrer et fariner un petit moule rond de 22cm de diamètre, verser la préparation et enfourner pour 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la lame du couteau ressorte propre. - Laisser refroidir le gâteau pendant 15min puis démouler. Passer un couteau tout autour du moule si besoin.
- On passe au glaçage: Mixer la crème fraiche et ajouter le sirop d’érable pour une belle chantilly maison jusqu’à obtention d’une consistance ferme. Attention, à trop vouloir battre la crème tu finiras par obtenir du beurre!
- Et voilà, il reste à couper le gâteau en deux, tartiner l’intérieur du gâteau d’une belle couche de crème et de le recouvrir de crème. .
Alors ce gâteau? Bébé c'est régalé?
Merci d’avoir suivi cette recette de gâteau naked cake sans sucre pour la séance photo smash the cake de votre bébé ! J’espère que vous avez trouvé cette recette facile à suivre et que vous êtes impatients de préparer ce délicieux gâteau pour votre enfant.
N’oubliez pas que la séance photo smash the cake est une expérience inoubliable qui crée des souvenirs précieux pour toute la famille. Si vous cherchez à organiser une séance photo smash the cake pour votre bébé, je vous recommande vivement de contacter un photographe professionnel pour capturer ces moments précieux et vous aider à créer des souvenirs qui dureront toute une vie.